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 I produttori floricoli alla fiera di Essen e all’Asta dei fiori di Aalsmeer -Holland |
| Di Daniela Sottile
Nell’ottica del confronto professionale, economico e sociale con una realtà produttiva avanzata, il viaggio di aggiornamento, programmato dalla Cia di Terme Vigliatore, responsabile dott. Vito Pino, in collaborazione con l’ente certificante MPS, coordinatore per l’Italia il dott. A. Fracassi, che lo scorso gennaio ha condotto ad Essen - Holland un gruppo di florovivaisti del comprensorio, è stata una esperienza innovativa con l’obiettivo di fare conoscere agli operatori del settore i processi di produzione, tecnologici e di commercializzazione raggiunti dalle aziende floricole olandesi. Interessante opportunità di crescita professionale, il viaggio si inserisce nell’ambito di un vasto programma finalizzato all’acquisizione ed al miglioramento delle conoscenze e competenze di quanti si occupano di attività vivaistica. Il programma comprende corsi teorico-pratici, stage formativi, visite guidate, viaggi di aggiornamento e sottolinea l’importanza di preparare operatori di filiera che, acquisite specifiche competenze in materia, siano in grado di trascinare il settore florovivaistico e di elevarne lo standard qualitativo ai livelli raggiunti dai paesi europei. In particolare, il viaggio ad Essen, attraverso le visite programmate alla fiera MPS, alle diverse aziende, all’Asta dei fiori di Aalsmeer, al cash & carry più grande d’ Olanda, alla sede dell’Ente Certificante MPS è stato un approccio diretto con il settore florovivaistico del nord Europa. Attraverso questo percorso si è potuto constatare l’elevato standard qualitativo e la grande esperienza dei produttori olandesi nell’uso di mezzi e di materie per una razionale, competitiva ed elevata produzione di qualità. L’entusiasmo e l’interesse di quanti hanno partecipato, vivendo questa esperienza professionale con grande attenzione, confermano il ruolo trainante che il florovivaismo riveste per l’occupazione e l’economia del comprensorio. L’appuntamento è quindi rinnovato perché una buona pratica passa sempre da una buona formazione e conoscenza e da un ingrediente fondamentale … la passione. A dirlo è un progetto europeo sul “passaggio generazionale”, sulla “Continuità Competitiva d’Impresa” che evidenzia come in un’azienda dove la trasmissione avviene all’interno dell’ambito familiare, il grado di successo sia molto elevato. Perché il trasferimento avvenga con successo occorre un buon bagaglio di conoscenze, un “kit di buona pratica”, da dove poter attingere tutte le informazioni necessarie, ed occorre che i padri riescano a trasmettere ai figli i loro valori e la loro passione. Lo speciale su www.agriformat.it |