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La Maarel Orchids è una tra le aziende tecnologicamente più avanzate. Con una superficie di 7 Ha sulla quale insistono 3 "megacamere" a temperatura ed umidità contrallata. Produce 3,5 milioni di piante l'anno, prevalentemente phalaenopsis orchidea in vaso, destinate al mercato mondiale. In proporzione alla superficie, il personale impiegato è davvero ridotto, in quanto la gestione è affidata prevalentemente ad un megacomputer collegato a molteplici telecamere disseminate su tutta la superficie aziendale. Nessuna fase, infatti, sfugge all'occhio tecnologico che controlla dagli standard qualitativi: uniformità nell'altezza, colore, diametro del fusto, numero di fiori, ecc... al confezionamento. Il titolare dell'azienda che ci ha accompagnato durante la visita ci ha illustrato gli importanti investimenti intrapresi ed il sostegno che le aziende olandesi ricevono dallo stato e dagli istituti di credito. |
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